Une passion, ça se partage : outre les cercles de dégustation, un grand nombre de brasseurs amateurs et professionnels aiment échanger leurs expériences, comparer leurs techniques et enrichir leur savoir-faire.

La Brasserie Sainte Beuve souhaite ouvrir au grand public cette possibilité d’échange. L’idée d’animer des ateliers de dégustation et des stages de découverte du brassage a donc rapidement émergé au cœur du projet.

Deux gammes de produis sont disponibles :
– La Bière Cauchoise : des bières bio, de haute qualité, brassées artisanalement et refermentées en bouteille. Cette gamme puise son inspiration dans l’histoire de la commune.
– La Cave de Silène : des produits destinés aux amateurs de bière, à la recherche de saveurs puissantes et variées.
On retrouvera dans cette gamme, des cuvées spéciales et des recettes nobles et innovantes.